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朔美羊小花腱

选自怀仁羔羊的后腱心,肉里包筋、筋内有肉,筋肉互相纵横交错下仍层次分明,肉质甘香,口感鲜嫩,风味十足,胶原蛋白丰富,是国内市场上最适合做手切羊肉的产品,久涮不老,回味无穷,老少皆宜,产量极低,弥足珍贵,每只羊仅4--6两,供不应求,可与宁夏滩羊媲美,招牌火爆产品。


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